Weber doppelvergaser 40-DCNF-12

Das sind IMHO Downdraft-Vergaser.
Entweder, Du findest dazu eine extrem seltene Niki oder Weber Downdraftansaugbrücke (+Adapter anfertigen), oder Du bastelst dir selber eine.

Dann hast Du den Vergaser wenigstens schonmal am Motor.
Ob man diesen dann richtig abstimmen kann, wer das macht kann und was das kostet - das wäre(n) dann die nächste(n) Frage(n)/Problemstellung(n).

(Ein passender Luftfilter liese sich bestimmt von K&N auftreiben, wenigstens)

Deswegen solltest Du dir die Frage stellen:
- Welches Ziel willst Du damit befolgen, was soll dabei herauskommen?
- Was soll noch am Motor geändert werden?

Gruß,
Jan