Der ultimative Weihnachtsleckereienthread

  • Zitat von Metroholics

    Also Chris !
    Dein Lebkuchen sieht richtig lecker aus :eek:


    und schmeckt auch so ;)


    Zitat

    Schick mal welchen


    hmmm... ich müsst ja auch endlich mal den turbokrempel bei dir abholen , in der woche zw. weihnachten und neujahr hab ich urlaub . wenns klappt komm ich da und bring welchen mit (wenn bis dahin was übrig is *g* )

    Speed is a bit like farting. You have to know when it's inappropriate.

  • @ chris
    dat sieht gut aus! besonders der schoko-splatter-teller! :D
    kannste mal dat rezept für die cranberries aufschreiben?


    @metroholics
    und wenn erst mal nächstes jahr is, hamma wieder ein jahr zeit bis nächstes jahr dat problem mit den zu heiß gewaschenen latzhosen zu lösen! :D


    der pat

    obergrillkäptn :D chef-buffet-freibeuter :D voodoo aller art

    ...kein und dann...

  • Zitat von käptn pat

    @ chris
    dat sieht gut aus! besonders der schoko-splatter-teller! :D
    kannste mal dat rezept für die cranberries aufschreiben?


    ich hab die kekse schoko-massaker getauft , ist irgendwie auch passend, da eine ganze tafel schokolade im teig ist . rezept für dei cranberrys such ich heut abend ma raus


    Zitat

    @metroholics
    und wenn erst mal nächstes jahr is, hamma wieder ein jahr zeit bis nächstes jahr dat problem mit den zu heiß gewaschenen latzhosen zu lösen! :D


    vielleicht besser doch keine nudelsuppe , nicht dass die latzhose platzt und die nach hinten peitschenden träger jemanden ernsthaft verletzen *ggg*

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  • @ chris
    jubel freu! :D


    pat

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    ...kein und dann...

  • aaaalso , man nehme :
    1 orange (unbehandelt)
    150g butter
    200g zucker
    1 prise salz
    2 eier
    350g mehl
    1/2TL backpulver
    120g gem. mandeln
    200g cranberry.konfitüre (ersatzweise heidelbär)
    1 eigelb
    50g geh. pistazien


    orange waschen und schale abreiben, mit butter,zucker, salz,eiern, mehl,backpulver und mandeln zu einem teig verkneten. teig in folie wickeln und für 2 stunden an in den kühlschrank damit .
    jetzt die orange auspressen ,4 EL saft mit der konfitüre vermischen aufkochen und etwas reduzieren lassen . teig auf 5mm ausrollen und streifen á 4cm schneiden , in die mitte eine vertiefung drücken und die konfitüre in die vertiefung laufen lassen . die ränder mit verquirltem eigelb bestreichen und mit pistazien bestreuen und nun ab in den ofen damit bei 175°C etwa 10 min.
    nach dem backen noch warm in 2-3 cm breite stücke teilen und auskühlen lassen, fertig !


    bon apetit ! :D

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  • werd' morgen früh mal einkaufen, damit ich alles zum backen da hab!


    schon mal fröhliche weihnachten und frohes mampfen.
    wer hinterher nicht schwerer ist, hat was falsch gemacht! :D


    der pat

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    ...kein und dann...

  • wie hast du das rausgekriegt, daß bild ist doch noch gar nicht freigeschaltet? :D


    der käptn :santa2:

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    ...kein und dann...

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